लखनऊ के पांच सबसे अच्छे इंटरनेशनल रेस्टोरेंट्स जहां वेज फूड बहुत फेमस है
Lucknow Top 5 Veg International Restaurant Foods: लखनऊ, जो अपनी ऐतिहासिक धरोहर और खाने के लिए प्रसिद्ध है, आजकल अंतरराष्ट्रीय रेस्टोरेंट्स के लिए भी जाना जाता है। अगर आप दिल्ली या लखनऊ जैसे शहरों में वेज फूड के शौक़ीन हैं और आप इंटरनेशनल फ्लेवर का स्वाद लेना चाहते हैं, तो यहां के कुछ रेस्टोरेंट्स आपको बेहतरीन वेज डिशेज़ प्रदान करते हैं। यहां के ये रेस्टोरेंट्स न सिर्फ स्वादिष्ट वेज फूड सर्व करते हैं, बल्कि इनकी सफाई, वातावरण, और रेटिंग भी बहुत अच्छी हैं। साथ ही, इनके आसपास घूमने की प्रसिद्ध जगहें भी हैं जो की नीचे दिया हुआ है ।
Table of Contents
1. कूक (Cook)
पता: 44, नवल किशोर रोड, हजरतगंज, लखनऊ।
रेटिंग: 4.5/5
प्रसिद्ध डिश: Veg Thai Green Curry
कूक रेस्टोरेंट एक इंटरनेशनल डाइनिंग अनुभव देता है। यहां की खासियत उनका वेज थाई ग्रीन करी है, जो एक बेहतरीन थाई डिश है, जिसमें क्रीमी और मसालेदार ग्रीन करी के साथ वेजिटेबल्स की शानदार मेलोडी मिलती है।
इंग्रेडिएंट्स:
- हरी करी पेस्ट
- नारियल का दूध
- ताजे वेजिटेबल्स (ब्रोकली, शिमला मिर्च, बैंगन, और गाजर)
- सोया सॉस और ताजा अदरक लहसुन
रेसिपी का तरीका:
1. हरी करी पेस्ट को नारियल के दूध में डालकर उबालें।
2. उसमें ताजे सब्ज़ियां डालें और अच्छे से मिक्स करें।
3. आवश्यक मसाले डालकर धीमी आंच पर पकाएं, और गरमागरम सर्व करें।
कीमत: ₹400 ₹600 (प्रति प्लेट)
कौन सी सेलिब्रिटी यहाँ आती हैं:
कभी कभी बॉलीवुड सेलेब्रिटी जैसे दीपिका पादुकोण और रणवीर सिंह भी यहां आते हैं।
2. दी किचन (The Kitchen)
पता: 22, गोल मार्केट, आलमबाग, लखनऊ।
रेटिंग: 4.7/5
प्रसिद्ध डिश: Veg Sushi Rolls
दी किचन एक शानदार जापानी रेस्टोरेंट है, जहां के वेज सुषी रोल्स बहुत ही फेमस हैं। अगर आप शाकाहारी हैं, तो यह रेस्टोरेंट आपके लिए आदर्श जगह है।
इंग्रेडिएंट्स:
- स्टीम्ड राइस
- ताजे वेजिटेबल्स (करेला, शिमला मिर्च, खीरा)
- नोरी शीट्स
- सॉया सॉस
रेसिपी का तरीका:
1. राइस को अच्छे से स्टीम करें।
2. नोरी शीट पर स्टीम राइस और सब्ज़ियां रखें।
3. रोल करके सॉया सॉस के साथ सर्व करें।
कीमत: ₹500 ₹800 (प्रति प्लेट)
कौन सी सेलिब्रिटी यहाँ आती हैं:
यहां अक्सर लखनऊ के लोकल सेलेब्रिटी और फ़ूड ब्लॉगर्स आते रहते हैं।
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3. द इटालियन बास्केट (The Italian Basket)
पता: सेक्टर17, चिनहट, लखनऊ।
रेटिंग: 4.6/5
प्रसिद्ध डिश: Veg Pizza
यह इटालियन रेस्टोरेंट अपने पिज़्ज़ा के लिए बहुत फेमस है। खासतौर पर उनका वेज पिज़्ज़ा जो कि ताज़ी हरी सब्ज़ियों के साथ ओवन में पकाया जाता है।
इंग्रेडिएंट्स:
- पिज़्ज़ा बेस
- ताजे वेजिटेबल्स (टमाटर, शिमला मिर्च, मशरूम)
- मोज़रेला चीज़
- ओलिव ऑयल और मसाले
रेसिपी का तरीका:
1. पिज़्ज़ा बेस पर टमाटर सॉस लगाएं।
2. ऊपर ताजे वेजिटेबल्स और मोज़रेला चीज़ डालकर ओवन में बेक करें।
3. गरमागरम पिज़्ज़ा पर ओलिव ऑयल लगाकर सर्व करें।
कीमत: ₹600 ₹900 (प्रति प्लेट)
कौन सी सेलिब्रिटी यहाँ आती हैं:
आलिया भट्ट और वरुण धवन जैसे बॉलीवुड कलाकार भी यहां का लुत्फ उठाते हैं।
4. ओट्स & ग्रीन्स (Oats & Greens)
पता: 123, विद्या निकेतन, मोहनलालगंज, लखनऊ।
रेटिंग: 4.8/5
प्रसिद्ध डिश: Veg Tacos
ओट्स & ग्रीन्स रेस्टोरेंट एक हेल्दी इंटरनेशनल डाइनिंग ऑप्शन है, जहां शाकाहारी डिशेस का खास ध्यान रखा जाता है। उनका Veg Tacos बहुत ही पॉपुलर है।
इंग्रेडिएंट्स:
- टॉर्टिला व्रैप
- ताजे शाकाहारी भरवां सामग्री (लेट्यूस, टमाटर, एवोकाडो)
- हुमस या सॉस
- रेसिपी का तरीका:
- 1. टॉर्टिला व्रैप को हल्का गर्म करें।
- 2. उसमें शाकाहारी भरवां सामग्री और सॉस डालकर सर्व करें।
कीमत: ₹350 ₹500 (प्रति प्लेट)
कौन सी सेलिब्रिटी यहाँ आती हैं:
क्रिकेटर विराट कोहली और अभिनेत्री प्रियंका चोपड़ा भी इस रेस्टोरेंट का हिस्सा बन चुकी हैं।
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5. चाय टाईम (Chai Time)
पता: 101, कानपुर रोड, लखनऊ।
रेटिंग: 4.4/5
प्रसिद्ध डिश: Veg Momos
चाय टाईम एक ऐसी जगह है जहां आप शाकाहारी वेज मोजोम्स का मजा ले सकते हैं। इन मोजोम्स को चाय के साथ खाने का अनुभव बहुत ही खास होता है।
इंग्रेडिएंट्स:
- बारीक कटी हुई सब्ज़ियां (गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी)
- मैदा
- चिली सॉस, सोया सॉस
- रेसिपी का तरीका:
- 1. मोजोम्स के आटे में सब्ज़ियां भरकर अच्छे से बंद करें।
- 2. स्टीम कर के गरमागरम सर्व करें।
कीमत: ₹150 ₹250 (प्रति प्लेट)
कौन सी सेलिब्रिटी यहाँ आती हैं:
मिथिला पालकर और श्रेया घोषाल जैसे कलाकार इस रेस्टोरेंट में अक्सर देखे जाते हैं।
निष्कर्ष:
इन पांच इंटरनेशनल रेस्टोरेंट्स में आप वेज फूड का बेहतरीन अनुभव ले सकते हैं। वेज फूड के शौकिनों के लिए ये जगहें परफेक्ट हैं, जहां स्वादिष्ट और हेल्दी डिशेस के साथ एक बेहतरीन डाइनिंग अनुभव मिलेगा।
आसपास घूमने की प्रसिद्ध जगहें:
1. हजरतगंज (Hazratganj) कूक रेस्टोरेंट के पास है, जहां शॉपिंग और ऐतिहासिक स्थल हैं।
2. नवाब वाजिद अली शाह पार्क (Wajid Ali Shah Park) दी किचन के पास एक ब्यूटीफुल पार्क है।
3. डॉ. राम मनोहर लोहिया पार्क (Dr. Ram Manohar Lohia Park) ओट्स एंड ग्रीन्स के पास, एक सुंदर पार्क है जहां आप आराम से घूम सकते हैं।
इन सभी रेस्टोरेंट्स का अनुभव लेकर आप लखनऊ के बेहतरीन वेज फूड का आनंद ले सकते हैं और इस शहर की खूबसूरती को महसूस कर सकते हैं।