दिल्ली के पालिका बाजार के पास 5 फाइवस्टार होटल्स जहाँ का खाना है बहुत ही प्रसिद्ध!
Delhi Nearby Palika Bajar Top 5 famous Restaurant & food: दिल्ली का पालिका बाजार एक बहुत ही व्यस्त और हलचल से भरा हुआ इलाका है। यह स्थान सिर्फ शॉपिंग के लिए ही नहीं, बल्कि अच्छे खाने के शौकिनों के लिए भी जाना जाता है। बाहर से आए हुए लोग अक्सर यहां खाने की तलाश में आते हैं। अगर आप भी दिल्ली में पालिका बाजार के पास आएं और फाइवस्टार होटल्स का बेहतरीन खाना खाने का सोच रहे हैं, तो यहां कुछ ऐसे होटल्स और उनके स्पेशल डिशेस हैं जिन्हें आपको जरूर ट्राई करना चाहिए। आइए जानते हैं इन 5 फाइवस्टार रेस्टोरेंट्स और उनके फेमस डिशेस के बारे में।
Table of Contents
1. ओबेरॉय दिल्ली (The Oberoi, Delhi)
पता: Dr. Zakir Hussain Marg, Nehru Place, New Delhi
ओबेरॉय दिल्ली का नाम खाने के शौकिनों के बीच बहुत ही प्रसिद्ध है। यहां की डाइनिंग एक शानदार अनुभव है, और यहां की खासियत है “मंगलोरियन फिश करी”। यह डिश ओबेरॉय के फेमस भारतीय रेस्टोरेंट “दी ओबेरॉय” में मिलती है। इस करी को खास तरीके से तैयार किया जाता है, जिसमें ताजगी से पकड़ी गई मच्छी और मसालेदार ग्रेवी का मिश्रण होता है।
स्पेशल डिश: मंगलोरियन फिश करी
प्राइस: ₹950
बनाने का तरीका:
- सबसे पहले मच्छी को हलके मसालों में मैरिनेट किया जाता है।
- फिर इसे नारियल के दूध और अद्भुत मंगोलियन मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।
- यह करी गरमागरम चावल या रोटी के साथ सर्व की जाती है।
2. द ललित दिल्ली (The Lalit, Delhi)
पता: Barakhamba Avenue, Connaught Place, New Delhi
द ललित दिल्ली एक और शानदार फाइवस्टार होटल है, जहां भारतीय और इंटरनेशनल फूड का अद्भुत संगम देखने को मिलता है। यहां का सबसे फेमस डिश है “वेजिटेबल नव रत्न”। यह डिश स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर होती है।
स्पेशल डिश: वेजिटेबल नव रत्न
प्राइस: ₹850
बनाने का तरीका:
- इसमें नौ अलगअलग प्रकार की सब्जियां जैसे ब्रोकली, शिमला मिर्च, मटर, और अन्य ताजगी से भरी सब्जियां शामिल होती हैं।
- इन सब्जियों को ताजे मसालों और मलाईदार ग्रेवी में पकाया जाता है।
- यह डिश नान या राइस के साथ सर्व की जाती है।
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3. ITC मौर्या (ITC Maurya, Delhi)
पता: Diplomatic Enclave, Sardar Patel Marg, New Delhi
ITC मौर्या का “बुट्टा कबाब” बहुत ही प्रसिद्ध है। यह खास पंजाबी डिश है जो बारबीक्यू के रूप में सर्व की जाती है। यहां के लक्ज़री डाइनिंग अनुभव में यह डिश आपको किसी खास स्वाद का एहसास कराती है।
स्पेशल डिश: बुट्टा कबाब
प्राइस: ₹1,200
बनाने का तरीका:
- बुट्टा (मक्का) को मसालों में मैरिनेट करके, तंदूर में पकाया जाता है।
- इसे ताजे हरे धनिए, पुदीने और क्रीम के साथ सर्व किया जाता है, जो इसे एक खास टेस्टी ट्विस्ट देता है।
4. ले मेरिडियन दिल्ली (Le Meridien, Delhi)
पता: Windsor Place, Janpath, New Delhi
ले मेरिडियन दिल्ली के “किंगफिशर ग्रिल” रेस्टोरेंट में डाइनिंग के दौरान आपको “मटन शामी कबाब” जरूर ट्राई करना चाहिए। यह डिश खास भारतीय मसालों और बारीक पिसे हुए मांस से बनाई जाती है, जिसे ग्रिल किया जाता है।
स्पेशल डिश: मटन शामी कबाब
प्राइस: ₹950
बनाने का तरीका:
- मटन को मसालों और चने की दाल के साथ उबालकर नरम किया जाता है।
- फिर इसे किचन में ग्रिल किया जाता है और ताज़ा हरे धनिए और प्याज के साथ सर्व किया जाता है।
5. द पार्क दिल्ली (The Park, Delhi)
पता: 15, Parliament Street, Connaught Place, New Delhi
द पार्क दिल्ली में, “रॉयल बिरयानी” एक ऐसा व्यंजन है जो सभी को अपनी ओर आकर्षित करता है। यह बिरयानी खास मसालों और घी से बनाई जाती है, जो इसकी खुशबू और स्वाद को अद्भुत बनाती है।
स्पेशल डिश: रॉयल बिरयानी
प्राइस: ₹1,100
बनाने का तरीका:
- बिरयानी में चिकन या मटन को विशेष मसालों के साथ मरीनेट किया जाता है।
- फिर इसे लंबे समय तक धीमी आंच पर पकाया जाता है, जिससे सभी मसाले मांस में अच्छे से समा जाते हैं और चावल में गजब का स्वाद आता है।
- इसे ताजे सलाद और रायते के साथ सर्व किया जाता है।
निष्कर्ष
अगर आप दिल्ली में पालिका बाजार के पास हैं और फाइवस्टार होटल्स का बेहतरीन खाना ट्राई करना चाहते हैं, तो उपरोक्त पांच होटल्स और उनके स्पेशल डिशेस को जरूर आज़माएं। इन डिशेस का स्वाद और क्वालिटी आपको एक शानदार खाने का अनुभव देंगे। तो अगली बार जब आप दिल्ली आएं, तो इन शानदार रेस्टोरेंट्स में जाएं और इन फेमस डिशेस का आनंद लें।