रांची रेलवे स्टेशन के पास के 5 फाइव स्टार होटल्स और उनकी फेमस डिशेज
Ranchi Nearby Railway Station famous Restaurant Food: जहां स्वाद, आराम और अनुभव सब कुछ होता है रांची, झारखंड का एक प्रमुख शहर है, जिसे हमेशा अपनी सांस्कृतिक धरोहर और ऐतिहासिक महत्त्व के लिए जाना जाता है। यहां का रेलवे स्टेशन व्यस्त और प्रमुख हब है, जहां से कई यात्री अपने यात्रा के दौरान रांची के खूबसूरत बाजारों और स्थानों की सैर करते हैं। अगर आप रांची रेलवे स्टेशन के पास किसी फाइव स्टार होटल में ठहरने का सोच रहे हैं और साथ ही स्वादिष्ट खाने का अनुभव लेना चाहते हैं,
तो यहां पर कुछ बेहतरीन होटल्स और उनकी फेमस डिशेज के बारे में जानना आपके लिए फायदेमंद हो सकता है। ये होटल्स न केवल आराम और सेवाओं के लिए प्रसिद्ध हैं, बल्कि उनकी डिशेज भी बहुत ही शानदार और स्वादिष्ट हैं।
Table of Contents
1. Radisson Blu Hotel Ranchi
पता: Ashok Nagar, Ratu Road, Ranchi 834002
फेमस डिशेज:
- Biryani: रांची में बिरयानी का स्वाद बहुत ही खास होता है, और Radisson Blu में आपको मांस और मसाले के बेहतरीन मेल के साथ बिरयानी का आनंद मिलेगा।
- Mutton Rogan Josh: एक शाही कश्मीरी डिश, जिसे विशेष रूप से धीमी आंच पर पकाया जाता है। इसका मसाला पूरी तरह से मांस में समाहित हो जाता है।
- Prawn Malai Curry: इस डिश में झींगे को नारियल दूध और मसालों के साथ पकाया जाता है, जो खाने में बेहद स्वादिष्ट और मलाईदार होता है।
कैसे बनती है Biryani:
बिरयानी बनाने के लिए बासमती चावल और मांस (चिकन, मटन या वेज) का इस्तेमाल किया जाता है। मांस को दही, मसाले और सौंफी के साथ मैरीनेट किया जाता है। फिर उसे बासमती चावल के साथ पकाया जाता है, ताकि सभी मसाले अच्छे से चावल में समाहित हो जाएं।
प्राइस:
- बिरयानी: ₹500 ₹700
- Mutton Rogan Josh: ₹600 ₹800
- Prawn Malai Curry: ₹700 ₹900
2. The Ranchi Ashok Hotel
पता: Ashok Nagar, Ratu Road, Ranchi 834002
फेमस डिशेज:
- Chicken Tikka: यह एक लोकप्रिय स्टार्टर डिश है, जिसमें चिकन के टुकड़ों को मसाले और दही में मैरीनेट करके तंदूर में पकाया जाता है।
- Tandoori Pomfret: तंदूरी मच्छी प्रेमियों के लिए एक शानदार डिश है, जो मसाले और जड़ीबूटियों से भरपूर होती है।
- Dal Makhani: शाही पंजाबी रेसिपी, जिसमें उबली दाल को मक्खन और क्रीम के साथ पकाया जाता है।
कैसे बनता है Chicken Tikka:
चिकन को मसाले और दही में डालकर कुछ घंटों के लिए मैरीनेट किया जाता है। फिर इसे तंदूर में पकाया जाता है, जिससे उसका स्वाद बाहर से क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होता है।
प्राइस:
- Chicken Tikka: ₹300 ₹500
- Tandoori Pomfret: ₹600 ₹800
- Dal Makhani: ₹400 ₹600
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3. Le Lac Sarovar Portico
पता: Main Road, Ranchi 834001
फेमस डिशेज:
- Kadhai Paneer: पंजाबी रेसिपी का एक लोकप्रिय हिस्सा, जिसमें पनीर को मसालेदार कढ़ाई में पकाया जाता है।
- Butter Chicken: चिकन को मलाईदार टमाटर ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे यह डिश बेहद लाजवाब बनती है।
- Fish Curry: ताजे मच्छी के टुकड़ों को विशेष मसालों के साथ पकाया जाता है, जो इसे खाने में एक बेहतरीन स्वाद देता है।
कैसे बनता है Butter Chicken:
चिकन के टुकड़ों को तंदूर में पकाने के बाद, उसे मलाईदार टमाटर सॉस और मसाले के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है। इसके बाद उसपर मक्खन डाला जाता है, जिससे स्वाद और बढ़ जाता है।
प्राइस:
- Kadhai Paneer: ₹350 ₹500
- Butter Chicken: ₹500 ₹700
- Fish Curry: ₹600 ₹800
4. Capitol Hill Ranchi
पता: Opposite Hotel Ashok, Kutchery Road, Ranchi 834001
फेमस डिशेज:
- Pasta Alfredo: एक इटैलियन डिश, जिसमें क्रीमी सॉस में पास्ता को पकाया जाता है।
- Lamb Shank: मटन का एक बेहतरीन हिस्सा, जिसे धीमी आंच पर पकाकर सॉस के साथ परोसा जाता है।
- Veg Platter: विभिन्न प्रकार की सब्जियों को मसालों में पकाकर एक डिश बनाई जाती है।
कैसे बनता है Pasta Alfredo:
पेन या फुसिली पास्ता को उबालकर, उसे क्रीमी अल्फ्रेडो सॉस में पकाया जाता है। इस सॉस में क्रीम, Parmesan cheese और मसाले डाले जाते हैं।
प्राइस:
- Pasta Alfredo: ₹450 ₹600
- Lamb Shank: ₹700 ₹1000
- Veg Platter: ₹400 ₹600
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5. Ranchi Club Hotel
पता: Kutchery Road, Ranchi 834001
फेमस डिशेज:
- Mushroom Stroganoff: एक क्रिमी मशरूम डिश, जो यूरोपीय फ्लेवर के साथ बनाई जाती है।
- Chicken Shawarma: यह मध्य पूर्व का प्रसिद्ध स्नैक है, जिसमें चिकन को मसालों के साथ रोटिस पर रोल किया जाता है।
- Rajma Chawal: यह एक पंजाबी रेसिपी है, जिसमें उबले हुए राजमा को मसालेदार ग्रेवी में पकाया जाता है और इसे चावल के साथ सर्व किया जाता है।
कैसे बनता है Mushroom Stroganoff:
मशरूम को बटर और क्रीम के साथ पकाया जाता है, जिसमें विभिन्न मसाले डाले जाते हैं। इस डिश को सर्व करने से पहले कुछ ताजे हर्ब्स डाले जाते हैं, जो इसका स्वाद और बढ़ा देते हैं।
प्राइस:
- Mushroom Stroganoff: ₹500 ₹700
- Chicken Shawarma: ₹300 ₹500
- Rajma Chawal: ₹200 ₹400
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समापन
यदि आप रांची रेलवे स्टेशन के पास घूमने या शॉपिंग करने आए हैं और आप कुछ बेहतरीन डिशेज का स्वाद लेना चाहते हैं, तो इन पांच फाइव स्टार होटल्स में से किसी एक में जरूर जाएं। यहां के स्वादिष्ट व्यंजन और शानदार सर्विस आपको एक अद्भुत अनुभव देंगे। इन होटल्स की डिशेज न केवल स्थानीय लोगों के लिए, बल्कि बाहरी पर्यटकों के लिए भी एक बेहतरीन विकल्प हैं।
इन होटल्स में स्वादिष्ट खाने का अनुभव लेने के बाद, आप यकीनन खुश और संतुष्ट होंगे।